糖尿病人什么都可以吃,但什么都不可以多吃,作为主食的大米和面食,包括其制成品,如粥、汤粉、面条、发糕、面包、馒头等点心,都可以代替主食,但经加工后制成的粥、面包和馒头容易消化且升糖迅速,糖病患者最好是将瘦肉和蔬菜与这些食物混合吃,并且早餐、午餐和晚餐分别不要超过生重50~75g、100-125g、75-100g,既保证碳水化合物的摄取,又保证其不至于升糖,因此,那种完全不能进食米粥和面食的说法,是片面毫无根据的。
糖尿病人什么都可以吃,但什么都不可以多吃,作为主食的大米和面食,包括其制成品,如粥、汤粉、面条、发糕、面包、馒头等点心,都可以代替主食,但经加工后制成的粥、面包和馒头容易消化且升糖迅速,糖病患者最好是将瘦肉和蔬菜与这些食物混合吃,并且早餐、午餐和晚餐分别不要超过生重50~75g、100-125g、75-100g,既保证碳水化合物的摄取,又保证其不至于升糖,因此,那种完全不能进食米粥和面食的说法,是片面毫无根据的。
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