除了做点心和小吃,土豆作为主食也无可挑剔。土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的,其块茎中含有谷类中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来说,比米粉更有优势。它能为人体提供大量热能,是一种非常好的主食。更何况土豆来到了中国这个烹饪王国,彻底改变了难吃的命运。炸、炒、炖、蒸等中国十八般武艺,都可以用在土豆上。以云南的土豆美食为例,好吃的品种多到外国人都会瞠目结舌。马铃薯和红薯,哪一个的营养价值更高?关于土豆回想起来,我们餐桌上的很多美食都是由美洲新大陆贡献的,如小龙虾西红柿辣椒,还有我们非常熟悉的土豆。土豆...
更新时间:2022-05-14标签: 土豆和小麦的营养哪个好红薯土豆马铃薯营养小麦 全文阅读