吃薏仁有什么好处?薏苡仁被视为极富营养的药食同源植物,且种类较为齐全。中国科学院植物研究所曾报道,福建省蒲城薏苡仁营养成分及含量为:每100g薏苡仁中含蛋白质14.2g、水分12.4g、碳水化合物67.2g、脂肪3.6g、灰分1.8g、膳食纤维0.8g、含硫胺素0.22mg、尼克酸1.5mg、核黄...