做的好的玉米饼子是十分松软可口的,哪怕不加太多糖进去,天然粮食带来的丝丝甘甜也是让人可以越嚼越香的。2、这个做法的“松软可口”的关键是什么?答:最前面我们也提到了,玉米饼的“松软”就来自其中的气体,而这个做法没有加酵母、泡打粉之类的,也就不存在发酵的问题,使它“松软”的气体就来自于我们打发的鸡蛋清。怎样做玉米饼?玉米饼即玉米面饼,就是用玉米面烙的饼,我相信只要是19世纪90年代前出生的都吃过,像我们河南这里也叫“玉米面窝窝头”东北地区叫“耙耙”嘿嘿,不同地方叫法还不同,你们那里叫什么呢?做玉米饼想要好吃,...
更新时间:2022-04-09标签: 各国的小面包都长什么样小玉米饼什么样的各国小面面包 全文阅读