下面介绍一下正宗黄闷鸡的制作方法。感谢您的邀请,我是从事餐饮15年的老蜜蜂同志,店铺原先也卖过黄焖鸡米饭,做法比较简单,我先介绍一下家庭的做法:黄焖鸡的做法步骤1准备好几只新鲜的鸡腿,大鸡腿也行,香菇新鲜的,干的都可以,看自己喜好吧2切成均匀大小稍微大一丢丢的块状,因为等下过完水会缩水3锅里上入少许水,放入切好的鸡块,两勺料酒去腥儿,水开后沥水用温水冲洗干净浮沫4新鲜的香菇去蒂洗净切稍微厚一点的片儿5青红椒切块儿6生姜切块儿7锅里放入少许油,冷油放入冰糖,小火熬制融化8期间要不停的搅拌哦,带泡泡就可以了,...
更新时间:2022-04-04标签: 黄焖正宗正宗黄焖鸡怎么做想做出正宗黄焖鸡 全文阅读